【メッセージカード・熨斗】
無料でご利用頂けます
店名の『Toki』は祖母の名前です
102歳まで生きた祖母のように
皆さんに長く愛されるお店になる様にと
願いを込めて名づけました
バウムクーヘンのようにゆっくりしっかり
皆さんにたくさんの優しさと
笑顔が広がりますように
ドイツバウムクーヘン
01.ナチュラル -natural-
北海道産バター・岩手県指定養鶏場の新鮮な卵・奄美諸島のミネラルたっぷりの素焚糖を使用
膨張剤やショートニングを使わず
できるだけ体にやさしい材料で焼き上げています
02.オリジナルレシピ -Traditional-
本場ドイツで学んだ伝統的なレシピをもとに
老舗Lübeck社の高品質ローマジパンを使用
素材の甘さと香りがしっかり感じられる
オリジナルバウムクーヘンです
03.ドイツ製オーブン -Hand Made-
ドイツ・シュレー社バウムクーヘン専用オーブンで
一本一本時間をかけてゆっくり丁寧に焼きあげます
ハンドメイドで想いを込めてお作りします
南ドイツ6店舗でドイツ伝統のバウムクーヘン作りを学びました。当店の商品はとてもシンプルですが、素材の味をゆっくりと楽しんで頂けます。ドイツ製オーブンで焼き上げる本格バウムクーヘンを、ぜひお召し上がりください。
店主 狩野由美子
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【食べ比べ】苺ミルク&苺ビターチョコバウムBOX(各2個ずつ・4個入)
¥3,300
【苺バウム食べ比べセット】苺ミルク&苺ビターチョコバウムBOX(各2個ずつ・4個入) 大人気の苺バウムが2種類入った食べ比べセットです! 自家製苺ピューレとクリーミーなチョコレートが絶妙な、優しい味わいの苺ミルクバウム。カカオ65%のビターチョコをコーティングした、大人の味わいの苺チョコバウム。 あなたはどちらの味が、好きですか? バレンタインは大切な方へ、いつもありがとうの気持ちを込めたプレゼントを。幸せが重なるバウムクーヘンに想いを込めて、可愛くて美味しいプレゼントはいかがですか。 ※リボンカラーはランダムです ■賞味期限:14日間 ■特定原材料:乳・卵・小麦・アーモンド・ゴマ・大豆 ■内容:苺ミルクバウム×2個 苺ビターチョコバウム×2個 直径約9cm ■保存方法:高温多湿を避けて保存 ■領収書がご入用の際は備考欄よりお申し付けください。
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苺ミルクバウムBOX(4個入)
¥3,730
苺ミルクバウムBOX(4個入) 大人気の苺ミルクバウムが4個入りのBOXタイプで登場です!自家製苺ピューレと生クリームが入った苺ミルクバウムは、甘く優しい味わいです。苺の形の苺チョコレートを飾った、子供から大人まで思わず笑顔になる、贅沢バウム。仕上げはシフォンリボンをひとつひとつ丁寧に結んでいます。 いつもありがとうの気持ちを込めたプレゼントに、可愛くて美味しいプレゼントはいかがですか。 ※リボンカラーはランダムです ご希望がありましたら、備考欄にご入力ください ■賞味期限:14日間 ■特定原材料:乳・卵・小麦・アーモンド・ゴマ・大豆 ■内容:苺ミルクバウム×4個 ■保存方法:高温多湿を避けて保存 ■領収書がご入用の際は備考欄よりお申し付けください。
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【出来立て直送便】プレミアム ドイツバウム
¥3,300
【出来立て直送】 こちらのバウムクーヘンはご注文頂いてから、焼き上げる受注販売となります。出来立てのバウムクーヘンをお届けいたします。 ご注文を頂いてから、焼き上げるまでにお時間を頂く場合がございますのでご了承ください。 (時間指定のみ可能です。備考欄にご入力ください) 南ドイツ6店舗・本場ドイツで学んだ、プレミアムバウムクーヘン。 国産バター・岩手県産卵・ドイツ産ローマジパン・さとうきび100%の素焚糖など、素材にこだわった厳選材料でお作りしています。ゆっくりじっくり焼き上げたバウムクーヘンにアプリコットジャムとフォンダン(お砂糖)をコーティング。更にトンカ豆や高級バニラビーンズのを加えた伝統の高級感を感じられる味わいです。 当店自慢のバウムクーヘンを、ぜひお楽しみください。斜めに削ぎ切りして食べるのがドイツスタイルです。 ※こちらのバウムクーヘンはクラシックバウムホールサイズの約1.5倍のサイズとなっており、アプリコットジャムとフォンダン(お砂糖)がコーティングしてあります。 ■賞味期限:14日 ■特定原材料:乳・卵・小麦・アーモンド・ごま ■サイズ:直径約14cm・高さ約4.5cm (約300g) ■保存方法:直射日光・高温多湿を避けて、涼しい場所で保存。風味の変わらないうちにお早めにお召し上がりください。 ■領収書がご入用の際は備考欄よりお申し付けください。
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【ホールサイズ】ドイツクラシックバウム
¥2,310
【ドイツ伝統の味・無添加バウム】 本場ドイツで学んだレシピで作る、本格バウムクーヘンです。国産バター・岩手県産卵・ドイツ産ローマジパン・さとうきび100%の素焚糖でお作りしています。高級バニラビーンズやトンカ豆の余韻が香る、シンプルで上品な味わいです。ドイツ産ローマジパンは老舗Lübeck社の最高品質のマジパンです。 素材にこだわった無添加のバウムクーヘンは、幅広い世代の方にお召し上がりいただけます。 ■賞味期限:14日 ■特定原材料:乳・卵・小麦・アーモンド・ごま ■サイズ:直径約13.5cm・高さ約4cm ■保存方法:直射日光・高温多湿を避けて、涼しい場所で保存。風味の変わらないうちにお早めにお召し上がりください。 ■領収書がご入用の際は備考欄よりお申し付けください。
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プレミアム レモンバウム
¥3,980
COMING SOON
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苺ミルクバウム(単品販売)
¥890
苺ミルクバウム(単品販売) 大人気、苺ミルクバウムの単品販売スタート! 自家製苺ピューレと生クリームが入った苺ミルクバウムは、甘く優しい味わいです。苺の形が可愛い苺チョコレートを飾った、子供から大人まで思わず笑顔になる、贅沢バウムです。仕上げはシフォンリボンをひとつひとつ丁寧に結んでいます。 いつもありがとうの気持ちを込めて、可愛くて美味しいプレゼントはいかがですか。 ※リボンカラーはランダムです ご希望がありましたら備考欄にご入力ください ■賞味期限:14日間 ■特定原材料:乳・卵・小麦・アーモンド・ゴマ・大豆 ■内容:苺ミルクバウム×1個 直径約9cm ◾️こちらの商品はご自宅用で、簡易包装となります。ギフトBOXには入っておりませんのでご了承くださいませ。 ■保存方法:高温多湿を避けて保存 ■領収書がご入用の際は備考欄よりお申し付けください
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【個包装】ヘーゼルナッツBitterコーヒー
¥680
【個包装】ヘーゼルナッツbitterコーヒー 新登場のヘーゼルナッツbitterコーヒーバウムは、高級コーヒー・スペシャルティコーヒーを贅沢に使用した、香り高いバウムクーヘン。ヘーゼルナッツの香ばしさとカカオ65%チョコレートが絶妙に組み合わさった、大人の味わいの贅沢なバウムクーヘンです。 ちょっとしたプレゼントや、自分へのご褒美にいかがでしょうか。 おやつやティータイムのお供にぴったりな一品。リラックスしたい時や、友人とのコーヒーブレイクにも最適です。上質なコーヒーの香りが広がる幸せなひとときをお楽しみください。 ■賞味期限:14日間 ■特定原材料:乳・卵・小麦・アーモンド・大豆・ゴマ ■内容:【個包装】ヘーゼルナッツbitterコーヒー×1個 直径約9cm ◾️こちらの商品はご自宅用で、簡易包装となります。ギフトBOXには入っておりませんのでご了承くださいませ。 ■保存方法:高温多湿を避けて保存 ■領収書がご入用の際は備考欄よりお申し付けください。
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【個包装】ヘーゼルナッツラテバウム
¥650
【個包装】ヘーゼルナッツラテバウム 新登場のヘーゼルナッツラテバウムは、高級コーヒー・スペシャルティコーヒーを贅沢に使用した、カフェラテテイストのバウムクーヘン。ヘーゼルナッツの香ばしさとラテのクリーミーさが絶妙です。ちょっとしたプレゼントや、自分へのご褒美にいかがでしょうか。 おやつやティータイムのお供にぴったりな一品。リラックスしたい時や、友人とのコーヒーブレイクにも最適です。上質なコーヒーの香りが広がる幸せなひとときをお楽しみください。 ■賞味期限:14日間 ■特定原材料:乳・卵・小麦・アーモンド・大豆・ゴマ ■内容:【個包装】ヘーゼルナッツラテバウム×1個 直径約9cm ◾️ こちらの商品はご自宅用で、簡易包装となります。ギフトBOXには入っておりませんのでご了承くださいませ。 ■保存方法:高温多湿を避けて保存 ■領収書がご入用の際は備考欄よりお申し付けください。
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YAMITSUKI バウムラスク(カレー味)
¥1,300
YAMITSUKI バウムラスク (カレー) 日本橋髙島屋やドイツフェスティバルでも大好評頂いた、Toki-Tokyoの裏メニュー【YAMITSUKIバウムラスク】がオンラインショップで新登場! YAMITSUKI バウムラスクは、バウムクーヘンを香ばしく焼き上げ、カレー風味にアレンジ。カレー味のナッツもたっぷり入っています。ビールにも小腹が減った時にもぴったり!一度食べたら止まらない新感覚のラスクです。 スパイシーなカレーの香りが口いっぱいに広がり、思わずもう一枚手が伸びてしまうほどの美味しさです。一度食べたら止まらない、YAMITSUKI になりますので、ご注意を! ■賞味期限:28日間 ■特定原材料:乳・卵・小麦 ・アーモンド・ゴマ ■内容:YAMITSUKI バウムラスク(カレー)×1袋 (135g) ◾️こちらの商品はご自宅用で、簡易包装となります。ギフトBOXには入っておりませんのでご了承くださいませ。 ■保存方法:高温多湿を避けて保存 ■領収書がご入用の際は備考欄よりお申し付けください。
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【季節限定】バウムセレクション
¥3,980
Toki-Tokyoの人気バウムを贅沢に詰め合わせた「バウムセレクション」 ※季節のバウムは毎月変わります 今月は【甘酒とゆずバウム】 バウムセレクションには、クラシックバウム(ホールサイズ)、季節のバウム(甘酒とゆず)、宇治抹茶(2個入)、バウムラスクが揃い、さまざまな味わいをお楽しみいただけます。 大切な方へのプレゼントや、お祝い・特別な日の贈り物にいかがでしょうか。 ■賞味期限:バウム14日 ラスク28日 ■特定原材料:乳・卵・小麦・アーモンド・ごま ■内容:クラシックバウム(ホールサイズ)、季節のバウム(甘酒とゆず1個入)、宇治抹茶(2個入)、バウムラスク(60g) 各1個ずつ ■保存方法:直射日光・高温多湿を避けて、涼しい場所で保存。風味が損なわれないうちにお早めにお召し上がりください。 ■領収書がご入用の際は備考欄よりお申し付けください。
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ドイツクラシックバウム セット 【2個入×6袋】
¥3,210
【ドイツ伝統の味・無添加バウム】 Toki-Tokyoの人気バウム「クラシックバウム」を食べやすくカットして2個入にしました。 国産バター・岩手県産卵・ドイツ産ローマジパン・さとうきび100%の素焚糖など、自然の甘みや香りを感じて頂ける材料でお作りしています。高級バニラビーンズの余韻が香る、シンプルで上品な味わいです。 こだわり素材でお作りする、無添加バウムは幅広い世代の方からご好評いただいております。 ■賞味期限:14日 ■特定原材料:乳・卵・小麦・アーモンド・ごま ■内容:2個入×6袋 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避けて、涼しい場所で保存。風味の変わらないうちにお早めにお召し上がりください。 ■領収書がご入用の際は備考欄よりお申し付けください。
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ドイツクラシックバウム セット 【2個入×10袋】
¥5,130
【ドイツ伝統の味・無添加バウム】 Toki-Tokyoの人気バウム「クラシックバウム」を食べやすくカットして2個入にしました。 国産バター・岩手県産卵・ドイツ産ローマジパン・さとうきび100%の素焚糖など、自然の甘みや香りを感じて頂ける材料でお作りしています。高級バニラビーンズの余韻が香る、シンプルで上品な味わいです。 こだわり素材でお作りする、無添加バウムは幅広い世代の方からご好評いただいております。 ■賞味期限:14日 ■特定原材料:乳・卵・小麦・アーモンド・ごま ■内容:2個入×10袋 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避けて、涼しい場所で保存。風味の変わらないうちにお早めにお召し上がりください。 ■領収書がご入用の際は備考欄よりお申し付けください。
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手提げ紙袋 L
¥150
-ギフト用お手提げ- バウムセレクション用 サイズ:横31cm 縦19cm
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手提げ紙袋 M
¥110
-ギフト用お手提げ- サイズ:横20cm 縦19cm
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単品販売用 箱
¥330
ギフト用BOXとなります。単品販売の商品を詰め合わせて購入したい方はご利用ください。 商品種類や数量などは、お問いわせからお気軽にご質問ください。 大箱: クラシックドイツバウム ホール1個 単品販売商品 2〜3個 小箱: 単品販売商品 2〜4個
日本橋・小津和紙さんの友禅紙デザインBOXに
+¥100で変更可能です
バウムクーヘンは全て手作業でお作りしています。
1本1本焼き上げておりますため、大きさには多少の誤差がございます。何卒ご了承ください。
全商品5月〜10月はクール便でのお届けになります
-クール商品と常温商品をご購入の場合、商品をおまとめしてクール便配送となります-
-出店歴-
・日本橋髙島屋
・松屋銀座
・CIAL 鶴見
・PARCO錦糸町
・渋谷ヒカリエ
・東急百貨店 吉祥寺
・スカイツリータウン ソラマチ
・バウムクーヘン博覧会
(京王百貨店新宿・東武百貨店池袋・松坂屋名古屋)
・ドイツ大使館主催 ドイツフェスティバル
・横浜都筑クリスマスマーケット
・いちかわドイツデイ
・獨協大学ドイツフェス
